Camus - Vsop Elegance Cognac

Camus

Vsop Elegance Cognac

Fondée en 1863, CAMUS est la plus importante maison de cognac à être restée une entreprise familiale. Depuis cinq générations, la famille CAMUS travaille avec une passion et une patience sans limite afin de produire des cognacs d’exception capables de susciter des émotions intenses et uniques. Aujourd’hui, Cyril CAMUS est le gardien de ce riche héritage, dont la vocation est de maintenir cette volonté d’excellence ancestrale et d’affirmer le style distinctif des cognacs CAMUS. L’élégance est la marque de fabrique des cognacs CAMUS, et le CAMUS VS ÉLÉGANCE est l’incarnation même de la vitalité de la jeunesse au sein d’un cognac frais et florissant. La sélection rigoureuse de différents vins possédant un potentiel aromatique exceptionnel ainsi que les deux distillations lentes qui suivent, exclusivement réalisées dans des alambics de 25 hectolitres, permettent de produire des eaux-de-vie riches et aromatiques. Ce processus fait appel à toute l’expertise de nos maîtres distillateurs qui doivent sélectionner la « bonne chauffe » (le cœur de la seconde distillation) uniquement par le bouquet. La couleur dorée lumineuse renferme une profusion d’arômes de fleurs de vigne et de raisin frais tandis que les saveurs de fruits subtilement distillées se marient harmonieusement aux notes poivrées avec une remarquable persistance aromatique en bouche.